2015 Polivalenti per trasformazione del latte COMAT 60 e 15 q.li

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2015 Polivalenti per trasformazione del latte COMAT 60 e 15 q.li

Umbria, Italia

Descrizione

Polivalenti COMAT - Macchine per la trasformazione del latte in cagliata

Disponibili

  • n.2 da 60 q.li su palco
  • n.2 da 15 q.li


Caratteristiche di produzione:

  • Mozzarella, scamorza, Provolone, provola, caciocavallo, pizza cheese
  • ed ogni tipo di formaggio a pasta filata.


Caratteristiche tecniche:

  • Versione in CIP o totalmente aperte.
  • Costruzione interamente in acciaio INOX AISI 304.
  • Gruppo di agitazione e taglio inox, con possibilità di inter-cambiare la tipologia delle lame francicagliata.
  • Struttura portante inox, comprensiva di scala e passerella di lavoro.
  • Quadro elettrico in cassa di acciaio inox IP65.
  • Sistema pneumatico di inclinazione vasca per evacuazione prodotto totale, gestito da quadro comando frontale.
  • Trapcold inox per circolazione vapore o acqua calda.
  • Regolazioni velocità di gruppo agitazione.


Vendita anche separata (a coppia)

Disponibili anche accessori come tubazioni, vasche su ruote, ecc.


Specifiche

ProduttoreCOMAT
Modello60 e 15 q.li
Anno2015
CondizioneUsato